Лена, Большое Спасибо!!!

Пастила, как всегда Очень Вкусная и Очень Свежая!

Всей семье
и друзьям именно Эта Белёвская
пастила очень нравится

, если сравнивать с фасованной в красивые коробочки.
В 1985- 1988 годах я жила и училась в Белёве. Хозяйка пожилого возраста, у которой я с подругами снимала комнатку в старом деревянном домике, часто готовила знаменитую пастилу в русской печке - всё делалось вручную из печёных яблок и яичного белка, взбитого с сахаром, с длительными этапами ожидания готовности каждого слоя и конечного результата - Белёвской Пастилы

Хозяюшка ( баба Тося) угощала нас этим яблочно- белковым шедевром и вкус запомнился навсегда!

Аналогов в продаже не найти, производство в промышленных масштабах и технологии заменили руки, да и добавки ( например, мука и разрыхлитель

), о которых производители умалчивают, меняют классический рецепт , внешний вид и вкус Белёвской Пастилы. Пастила в этой СП больше всех напоминает домашнюю пастилу белёвских бабушек.

Спасибо!

Отдельное Спасибо, что Пастила этой СП , дарит воспоминания о прекрасных моментах юности!
